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Recetas, consejos y trucos para sacarle partido a las especias en la cocina.
SABER MÁSSoul Spices es un viaje a través de las especias que desembocan en un libro y una serie de experiencias
Un recetario con sabrosas recetas que te ayudarán a entender y apreciar el inacabable mundo de posibilidades de las especias.
El primer libro de Anjalina Chugani recoje en sus páginas la herencia culinaria de la chef, complementada con su experiencia en los fogones impartiendo clases en su Barcelona adoptiva. En “Soul Spices” encontrarás recetas, un completo glosario con las principales especias y sus combinaciones y trucos útiles para enamorarte de la cocina con especias… ¡y conquistar el estómago de los tuyos!
Fantásticas videorecetas para que el mundo de las especias te resulte aún más fácil
