Para mí ha sido una experiencia muy positiva, la cocina de Anjalina es muy estimulante, llena de sabores, aromas, colores. He aprendido y me he divertido mucho, en buena compañía…una celebración de la vida! el perfecto regalo de cumpleaños

Maravillosa velada en Soulspiceskitchen con Anjalina. Consigue contagiar la fascinación por el mundo de las especias, en un entorno de lo más agradable, divertido y lleno de buena energia. Es un placer ver la pasión, humildad y cercanía con que transmite sus raíces a través del gusto y la cocina. Una experiencia inolvidable para repetir.

Asistir ayer a una Masterclass en la propia cocina de Soul Spices. Fue un lujo y todo un placer. Todo perfectamente preparado y ordenado para que pudiéramos participar activamente y trasladarnos a ese maravilloso país al que tanto debo: India.
Toda una experiencia. Esperando impaciente una nueva ocasión. Gracias Anjalina. Namasté

Agradecer enormemente haber podido participar de la masterclass. Escuchar cómo explicas las especias y las recetas, participar de la preparación de los platos y finalmente comerlos todos juntos ha sido una experiencia maravillosa. He disfrutado mucho y esta mañana he ido directamente a comprar especias par cocinar este fin de semana !!

Era la primera vez que iba a tener una experiencia en Soulspiceskitchen no con Anjalina que desde la primera vez que la vi, sentí una de esas personas que sientes que ya la conoces. Transmite hulmidad y bondad, cualidades muy valiosas para mí. Cuando llegamos a la localización, subiendo en el ascensor todo ya indicaba… Read more «SONIA M»

Anjalina, quería agradecerte tu hospitalidad ayer al recibirnos a todos en tu casa junto a tu madre y tu hija, que son encantadoras. La masterclass que nos diste ayer lo hiciste en inglés y castellano, cambiando de un idioma al otro sin que ninguno de nosotros nos diéramos ni cuenta. La velada empezó con un… Read more «ASUNCION»

Tenía un gran desconocimiento de la cocina ayurvédica y este curso me ha ayudado a compren-der los beneficios de las especias y los alimentos para protegernos y prevenir enfermedades . Me han quedado ganas de aprender más y profundizar en el tema.

Anjalina, agradecerte profundamente por estas clases de cocina.
El amor y el respeto por algo tan sagrado como es la alimentación tu lo reflejas y en dias como hoy (aunque en realidad es siempre) es eternamente agradecido.. Por ultimo agradecerte por la dulzu-ra, calidez y alegría que pones en cada clase, lo transmites y llenas de color todas las cocinas del mundo. Gracias!

No es la primera vez que asisto a un curso con Anjalina, pero sí a un curso online: Ayurveda Kit-chen. La experiencia ha sido estupenda: Anjalina consiguió traspasar la pantalla del ordenador y plantarse en mi cocina. Después de cada clase nos hemos quedado con una cena excelente, sa-brosa y nutritiva, y, sobre todo, con una gran sensación de paz. ¿Mi conclusión? Repetiría ahora mismo.

Hola Anjalina: sólo puedo decir GRACIAS!!!!!
Tus cursos son enriquecedores, tus clases son pura vida, tu comida es exquisita y tu eres una gran maestra en la cocina y en la vida.
Eres dulzura, paz y yo soy muy feliz en tus cursos porque aprendo de la cocina India que adoro y ahora con tu curso de Ayurveda más.

Me ha encantado, todo súper bien organizado. Y las recetas buenísimas!

Anjalina, me encantan tus clases, todo bien organizado y riquísimo
Y mira si me gustara tu trabajo, que hay mucha gente en ayurveda, pero tienes algo que me dice que quiero que seas tú quien me guíe, así que deseando que empieces a trabajar las consultas, porque quiero cita la primera.

Buenos dias Anjalina! Yo es el tercer curso online que he hecho contigo, aparte de 1 taller presen-cial pre-confinamiento y la verdad es que todos me han gustado, por lo que enseñas, por lo que explicas, pero sobre todo por como lo enseñas y como lo explicas. Este último ha sido genial. Las recetas super ricas y sientan de maravilla. Tengo ganas de aprender más sobre ayurveda, así que cuando hagas algún curso me apuntaré. Un abrazo y hasta la tarde! 🤗🙏🏻

Es el primer curso que hago contigo y la verdad es que estoy muy contenta.
El formato y duración del curso me parecen muy adecuados, no se tiene que invertir muchísimo tiempo (que por desgracia, nunca nos sobra), y el hecho de tener solamente una clase a la semana y la posibilidad de verla en diferido es muy práctico. Sabiendo el trabajo y dedicación por tu parte, es de agradecer que tus cursos sean tan asequibles económicamente. Gracias 🙂

Anjalina me ha acompañado, me ha incluído, me ha hecho sentir que podía cocinar! Paciente y amorosa, le puedes preguntar ocho veces si la remolacha se hornea con piel o sin y siempre te responderá con una sonrisa: con piel.
Aromas, dulzura, sabores, India, Ayurveda, paciencia, generosidad…
Todo esto es Anjalina. Ella llegará cuando tú, querida chef, estés preparada para abrir tu cocina a un nuevo mundo!
Gracias!
Abrazos

Es mi segundo curso con Anjalina y he quedado encantada de nuevo por el resultado! He aprendi-do a cocinar con especias (ahora cómo Anjalina comentó… no hay vuelta atrás!) y a entender el equilibrio de la cocina ayurvedica para comer más sano y de manera muy rica. Los sabores son espectaculares! Gracias por todo, por hacer la cocina tan fácil y las clases divertidas, y por tu atención a todas las dudas!! Por supuesto, me apunto al próximo curso! Un beso,

La primera consulta fue muy bien y me pareció muy completa, informativa y realmente muy relajante. Anjalina hizo un espacio muy cómodo y el detalle añadido del té de bienvenida ofrecido al principio de la consulta me hizo sentir muy a gusto.

Muy a gusto! Anjalina tiene gran capacidad de escucha y de hacer sentir muy cómoda a la persona cuidando todos los detalles. El ambiente, la decoración y el te ayurveda que te sirve.

Me recibió muy bien. Me sentí cómoda y pude compartir con ella todas mis preocupaciones y preguntas. Me sirvió un té muy relajante, por lo que toda la consulta fue como tener una conversación de confianza con alguien. Me sentí escuchada y atendida. También me parece que es amable e intuitiva en su pronóstico. Este último punto me parece destacable, ya que es capaz de tomar el pulso a su paciente con bastante rapidez, una vez que se inicia la conversación.

Me sentí relajada y escuchada. Anjalina fue muy atenta y profesional, y realizó un análisis exhaustivo de mi situación actual, señalando rápidamente las áreas a mejorar. Ya he mencionado la consulta de Anjalina a algunos contactos, y estoy muy entusiasmada por continuar mi viaje de Ayurveda con ella.

Me sentí a gusto y con ganas de ver cuál era su opinión sobre mis síntomas.
Fue muy minuciosa y me dio espacio para explicar muy bien mis problemas. Tenía las hierbas por si necesitaba alguna de las recomendadas. Las instrucciones fueron claras y recibí todo por correo electrónico y ella estaba disponible si surgía alguna duda para responder.

Anjalina ha sido un placer aprender a cocinar Ayurvda contigo, transmites alegria, paz y muy bue-na energía, haces que todo sea fácil y dinámico a la vez, también decirte que desde que cocino tus platos mi estómago lo nota, solía tener náuseas y han desparecido y mis comidas tienen más ale-gría, quiero agradecerte la oportunidad… Read more «Rosa»