El mundo de las especias llevadas a una experiencia sensorial.
Me encanta la comida en formato bowl. Es un movimiento muy antiguo pero que ahora está de moda. Pensar en Read more
¡Bruschettas con un toque indio! La semana pasada hicimos un plato en mi canal YouTube: (link) con Paneer, un queso Read more
A la vuelta de las vacaciones de verano, iba buscando kale y no lo encontraba en ningún lugar. Tampoco es Read more
Ya estamos a finales de septiembre y con ganas de invierno... bueno, ¡de que cambie un poco el tiempo! Estamos Read more
¡Buenos días! Dándole forma a mi hijo editorial que está ya de camino a imprenta. ¡Ahora mismo no puedo sentirme Read more
¡La canela es una de las especias más utilizadas en el mundo! Se usa tanto para dulces como para Read more
¡Buenos días! Hoy es lunes... but it's okay! Me despierto muy contenta y emocionada, ¡porque por fin os puedo contar Read more
El Calamansi (kalamansi) se utiliza ampliamente en la cocina filipina, por ejemplo para los tallarines “pancit”, en adobo para carnes Read more
Vida en las Islas Filipinas ... Después de un mes y medio de distancia, por fin estoy de vuelta Read more
Mezcla de Tandoori Masala Esta es una mezcla que utilizo mucho, especialmente cuando quiero adobar carne o pescado y es Read more
Lassi es una bebida a base de yogur. Puede ser dulce o salada. A mi, cuando estoy tomando comida India, Read more
Picnic time! Soy una gran fan de los picnics, ¡a lo mejor porqué es algo muy British también! En verano Read more
