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El mundo de las especias llevadas a una experiencia sensorial.

El Comino
El comino es mi especia esential, no puedo vivir sin el! Va con todo.. Estofados, ensaladas, aliños, mezclas de especias.. Read more
Meat Free Monday: Las Frambuesas!
Good morning! Ya estamos en Julio… Primeras salidas de vacaciones de verano.. Calor…Las Rebajas... agobios del tiempo.. Siempre tenemos quejas!! Read more
La Remolacha
La Remolacha: ¿Sabías que en muchas culturas persiste la creencia de que si un hombre y una mujer comen del Read more
Por el amor de los huevos
¿Huevos por la mañana? Cuando pensamos en el desayuno, la mayoridad piensa en huevos, y como estan tan de moda Read more
El Cilantro
En los últimos 3 años he conocido a muchas gente que no le gusta el cilantro. De hecho, todas ellas expresaron en Read more
Que es un Clafoutis?
No hay mejor manera de celebrar la belleza de las cerezas que con un clafoutis francés. Si no estas familiarizado Read more
Las Cerezas... Las estrellas de Junio!
Sabemos que es verano en Cataluña cuando empezamos a ver cerezas por todas partes. Nos encanta esta increíble fruta veraniega...perfecta Read more
El Tamarindo
El tamarindo es un ingrediente muy común en la cocina india que se utiliza en casi todas las recetas: desde Read more
Mousse Café Fred
Mousse de Café con Cardamomo
Siempre es algo emocionante cuando tengo que desarrollar nuevas y divertidas recetas para clientes y amigos, y si además, el Read more
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