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Cursos

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Clases de Cocina:

Una experiencia totalmente sensorial y aromática


 

Soul Spices Masterclasses

Las Masterclases de Soul Spices de Anjalina llevan 3 años impartiéndose.

Las clases son una profunda experiencia en el mundo de la cocina india y las especias, dentro de una cocina AUTÉNTICA INDIA.

Aprenderás todo acerca de la maravillosa ruta de las especias y cómo sacar el máximo provecho de las especias en todos tus platos. Siempre hay una gran variedad de menús e ingredientes, y ANjalina siempre hace espacio para adaptarse a las necesidades dietéticas de sus alumnos también.

Ubicación: Cocina Soul Spices, Barcelona

Si estás interesado en una clase individual, o un máximo de 3 personas,



 

Soul Spices Masterclasses en el centro de Barcelona (Sants):

¡¡Ya están aquí las nuevas fechas y los detalles de mis Soulspices Masterclasses!!

¡Siempre reinventamos e introducimos nuevos platos, siempre tradicionales, siempre deliciosos!

¡Te encantará la nueva temporada!

  • ¡Las plazas son limitadas así que apúntate cuanto antes!
  • Recuerda , si formas parte de la familia de Soul Spices, (has asistido a una clase antes), recibirás un descuento especial contactando conmigo directamente en soulspiceskitchen@gmail.com

Esto es lo que nos espera en Soul Spices Kitchen:

    • 27 de abril: Recetas indias de primavera: de toda esta inmensa región, descubrirás la India fresca y vibrante, y cómo disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos en esta época del año.
    • 4 de mayo: Fiesta india: recetas perfectas para una fiesta de temática india, ¡una comilona!
    • 18 de mayo: Curry Lovers: Descubra nuevos currys que sólo encontrará en los hogares indios…auténticos y deliciosos

Hora: 19:00 – 21:30 pm (llegue 15 minutos antes de la hora de inicio)

Lo que puede esperar de una clase magistral en Soul Spices Kitchen:

      • Una introducción al mundo de las especias de Anjalina
      • Una bebida de bienvenida y un snack
      • Recetas de Anjalina para que las cocinas con la guía de Anjalina. ¡Vas a cocinar una amplia variedad de platos!
      • Una oportunidad de degustar todos los deliciosos platos juntos.
      • Un pequeño obsequio de Soul Spices Kitchen

Plazas limitadas a 10 personas por curso. ¡Date prisa y reserva la tuya antes de que se llenen!

Trae a un amigo o familiar, ¡siempre es divertido cocinar juntos!

Una vez que hagas la reserva, recibirás un email de seguimiento 10 días antes de la clase, con los detalles: dirección, horarios, etc.

Tenga en cuenta:

Las cancelaciones son gratuitas 10 días antes de la fecha de la clase. Después de eso, se le cobrará el precio total.



 

Soul Spices Virtual Kitchen:

En marzo de 2020, Soul Spices Kitchen se convirtió en VIRTUAL!

Fue un cambio inmediato, uno que Anjalina encontró extremadamente necesario ya que la gente estaba en casa, con la necesidad de expresión creativa e interactiva.

Y así nació SSVK!

Anjalina organizó 4 cursos muy exitosos online durante el 2020, cada uno de ellos con una duración impresionante de 4 semanas, con un total de 24-30 recetas en cada curso, ¡cada menú completamente diferente en cada ocasión!

Estos cursos consistieron en sesiones semanales de ZOOM en directo, grupos de chat privados donde los alumnos interactuaron con Anjalina y entre ellos, y todas las recetas, listas de compras y recomendaciones de preparación.

Marzo de 2020: Soul Spices Virtual Kitchen (Cocina virtual de especias para el alma)
Mayo de 2020: Feel Good Food – un curso inspirado en el Ayurveda
Septiembre de 2020: Cocina Ayurvédica
Septiembre de 2020: Real Indian Food
Enero 2021: La Era de la Inmunidad

Todos los cursos online pueden ser comprados incluso después de su emisión. Todos los contenidos se le enviarán por correo electrónico. Por favor, contacta con Anjalina para más detalles.

Era la primera vez que iba a tener una experiencia en Soulspiceskitchen no con Anjalina que desde la primera vez que la vi, sentí una de esas personas que sientes que ya la conoces. Transmite hulmidad y bondad, cualidades muy valiosas para mí. Cuando llegamos a la localización, subiendo en el ascensor todo ya indicaba
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Era la primera vez que iba a tener una experiencia en Soulspiceskitchen no con Anjalina que desde la primera vez que la vi, sentí una de esas personas que sientes que ya la conoces. Transmite hulmidad y bondad, cualidades muy valiosas para mí. Cuando llegamos a la localización, subiendo en el ascensor todo ya indicaba que era un lugar preciado y eso aún es más de agradecer, y que por el olor a especies que ya nos llegaba.., algo se estaba cocinando….
Nos dio la Bienvenida su hija y esa sensación de calor humano es una experiencia Única,todos los detalles que habían sido cuidados y dedicando ese tiempo a que todos nos sintiéramos parte de ese espacio,la Cocina de Anjalina!! trabajamos por grupos en un menú increíble recorriendo lo más peculiar de cada zona de la India, el súper viaje de las especies,un paseo de la mano de alguien que ama y conoce esos colores, que investiga constantemente. De colores y texturas, con los que íbamos a experimentar,y sobre todo a crear sensaciones nuevas, alrededor de una mesa que entre todos habíamos creado con tanto Amor, mimo, cariño y sobre todo mucha alegría, degustamos el Menú.Una Experiencia para mente para el alma, así me fui a mi casa;, conociendo un poquito más a las especies y sintiendo con cada plato nuevas sensaciones…Continuará …….!

leer más «SONIA M»

SONIA M, BARCELONA

Agradecer enormemente haber podido participar de la masterclass. Escuchar cómo explicas las especias y las recetas, participar de la preparación de los platos y finalmente comerlos todos juntos ha sido una experiencia maravillosa. He disfrutado mucho y esta mañana he ido directamente a comprar especias par cocinar este fin de semana !!

MONTSE H
Asistir ayer a una Masterclass de Anjalina Chugani en la propia cocina de Soul Spices fue un lujo y todo un placer. Todo perfectamente preparado y ordenado para que pudiéramos participar activamente y trasladarnos a ese maravilloso país al que tanto debo: India. Un primer momento para familiarizarnos con las «Soul Spices» , tocarlas, olerlas
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Asistir ayer a una Masterclass de Anjalina Chugani en la propia cocina de Soul Spices fue un lujo y todo un placer. Todo perfectamente preparado y ordenado para que pudiéramos participar activamente y trasladarnos a ese maravilloso país al que tanto debo: India.
Un primer momento para familiarizarnos con las «Soul Spices» , tocarlas, olerlas y probarlas. En segundo lugar divididos en el pequeños grupos nos dispusimos a cocinar entre todos los platos del menú elegido por nuestra anfitriona. Lo mejor de todo llegó después y pudimos disfrutar del espectáculo de una mesa repleta de platillos y degustar en compañía de todos los asistentes de todas las elaboraciones creadas.
Ambiente agradable y distendido, comida y bebida inmejorables, regalos de despedida… Toda una experiencia. Esperando impaciente una nueva ocasión. Gracias Anjalina. Namasté

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ASUNCION, VILANOVA DE GELTRU

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  • Masterclass

    63,00€ Incl. IVA
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  • Bono Regalo Masterclass

    63,00€ – 83,00€ Incl. IVA
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  • Saturday Summer Kitchen

    Masterclass Ayurvédica del Sábado de Verano

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  • primavera - Spanish

    Primavera Body & Soul

    37,50€ Incl. IVA
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  • The era of immunity

    The Era of Immunity: Curso Online de 2 semanas

    16,00€ Incl. IVA
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  • PACK Full Virtual Kitchen: Curso #RealIndianFood + Curso #AyurvedaKitchen + Libro físico Soul Spices

    60,00€ Incl. IVA
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  • PACK: Curso online #AyurvedaKitchen + Libro físico Soul Spices

    35,00€ Incl. IVA
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  • PACK: Curso online #RealIndianFood + Libro físico Soul Spices

    35,00€ Incl. IVA
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  • Soul Spices Virtual Kitchen: Curso online #AyurvedaKitchen

    25,00€ Incl. IVA
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  • Soul Spices Virtual Kitchen: Curso online #RealIndianFood

    25,00€ Incl. IVA
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info@anjalinachugani.com

+34 678 492 544

Lun - Vie 9:00 - 17:00

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