Experiencia de cocina India con maridaje a cargo de Nika Sevela, sommelier y fundadora de The Wine Alphabet.
Siempre tenía las mismas dudas sobre qué vino puedo tomar con la comida india o cualquier comida especiada. Me gusta servir un buen vino para una cena especial, o incluso una comida con amigos. O simplemente durante la semana con nuestros platos tradicionales de toda la vida! Pero voy perdida a la hora de elegir y no tengo ni idea, y seguro que no soy la única! Siempre me preocupo por los sabores y por que, que las especias y aromas no estén en conflicto con las notas complejas del vino.
¡Pues ya está! Tenemos una oportunidad perfecta. Con Nika, toda una experta en la materia, vamos a descubrir juntos ese mundo fascinante! Una noche. Un menu diseñado por mí. Unos vinos seleccionados con mucho cariño por Nika. ¡No te lo quieres perder!
¿Eres vegetariano? Pues también he creado un menu para ti, ¡para disfrutar este viaje por todo lo alto!
Desde blancos intensos a rosados aromáticos, Nika ha encontrado unas variedades interesantes de todos los rincones de España, que maridan perfectamente con cada especia y sabor. Nika dice, “ Este maridaje para mí va de buscar el equilibrio y de jugar con texturas diferentes y sabores distintos”. Así me gusta! Disfrutar! Jugar! Y sobre todo, vivir la experiencia!
Reservar tu plaza ahora! Plazas MUY limitadas!
29 noviembre: solo quedan 4 plazas
13 diciembre: 2 plazas disponibles
Email: soulspiceskitchen@gmail.com para reservar.
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