¿Picnic-eamos?

Picnic time!

Soy una gran fan de los picnics, ¡a lo mejor porqué es algo muy British también! En verano es algo muy típico de allí y aquí se está haciendo cada vez más popular! Os voy a dar algunos tips sobre cómo hacer un picnic sin estrés y con estilo, cositas deliciosas, ¡será un HIT seguro! Vamos a picnic-ear!

Primero necesitas algo para llevar todo con tranquilidad. Llevar 5 bolsas, unas de plástico, otras de tela… Llegas agobiada y seguro que has olvidado algo. Hazlo en un formato sencillo. No hay que llevar toda la nevera y cosas distintas para cada miembro de la familia.

Las cestitas de picnic son súper chulas pero no caben demasiadas cosas así que te recomiendo pensar en bolsos aptos para llevar cosas frías. Son grandes, de forma cuadrada y cabe todo.

Luego, los tarritos para los aliños son perfectos para llevar. Los necesitarás para las ensaladas, yo te recomiendo llevar un par de estas ya medio preparadas de casa. Puedes hacerlas de pasta, patata, verduras de temporada como una mezcla de zanahorias, remolacha, judías verdes…

No suelo llevar ni carne ni pescado, pero un relleno para bocadillo sencillos y súper tasty como pollo asado (¡seguro que tienes un poco en la nevera!), desmenuzado, mezclado con un poco de mayonesa, cebolla tierna, cilantro, chilli rojo en polvo, comino en polvo y sal… ¡Puede venir perfecto y lo puedes llevar en un tupper y rellenar los bocadillos con baguettes en el momento!

Dips como hummus y dips de yogur con crudités, tortillas mexicanas cortadas y horneadas la noche anterior. Éstas son también muy buenas opciones y mucho mejor que tomar las típicas patatas de bolsa. Que no falten los zumos y aguas con frutas.
Y como postre, una sugerencia fácil, en todos los sentidos, serían unos cupcakes, brownies o un pastel ya troceado. Algo seco, que no lleva jugo, y que sea fácil de comer!

Otras cosas muy útiles son las toallitas húmedas, siempre pensamos que no las necesitaremos pero al final, ¡te las pide todo el mundo! ¡Y bolsas de basura también! Para comer mucho mejor la alternativa de platos de cerámica a los platos de plástico.

¡Espero haberos ayudado un poco con algunas ideas sencillas! La verdad es que al final, una salida así tiene que ser divertida para todo el mundo, ¡empezando por ti!